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第二要有一个团结合作的工作环境.一个成功的集体,必然是一个团结协作的集体,必然有一个畅所老汉姿势言的环境.各负其责,不是俺的专业,要尊重专业人员的意见.各负其责,每一项工作,谁经手谁负责到底,要有记录,有始有终.要尊重专业人员的意见,一个蔬菜生产基地在具体生产当中,利害最大的就是技术员的技术建议.结合了领导意见及市场的实际情况,技术员建议的大棚的建设标准,施肥计划,种植的种类、品种,种植的时间,使用的农约,都要有专人负责前列时间不打折扣的落实.
第三要有严格的管理方式.基地的管理人员要贯彻例会制度,每天一会,今天的工作完成情况要向领导汇报,要有工作安排,要制定明天的工作计划,每次会议要有记录,会议记录的议程第二天晚上要检查,不能拖拉,不能把今天的工作拖到明天,拖来拖去,耽误了种植时间,效益就受了影响,就该客观不努力,主观找原因了.
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蔬菜生产很难规范化管理、量化管理,能够化繁为简的,只有把大棚承包到工人手里,两个工人一组,承包两个大棚(每个大棚实种面积一亩四分地左右)各组有各组的生产工具,互不牵扯,责任到组,低薪高提成.两个大棚种植不同的品种,一个用工少点,管理横放一点,一个用工多点,管理小蝌蚪细一点,种植的时间也要错开半个月到二十天,用工小山峰就能错开,工人闲不着,还不至于忙不开.这个模式工人的上下班时间工人可以俺掌握.根据各地的工资水平,保底工资五百左右,再加上提成,一个大棚周年生产五万斤菜有把握,一斤提成一毛,每个大棚产量超过五万五,提成一毛二,超过六万,提成一毛五,产得越多提得越多,多劳多得(这个方案是最理想的,工资提成的数字,只是建议,实际做作还要根据本地的实际工资水平来确定)
前列个方案如果实现不了,就要有代工的队长带着工人干,就要计分了,一天几十块钱的工资,就是多少分,谁不好好干,完不成任务,就要扣相应的分数,扣掉的分数,补给完成得好的工人,打击百分之二,团结百分之九十八,工人之间也会互相竞争了.
第四就是销售问题,其实问题是哪销售的价格更高.正常的产量,一亩大棚周年生产四万斤以上,这个菜是在每年的价格小山峰期收获(每年的十一月份到来年的六月份)每斤菜的一般的市场批发价都在一块五左右,这个价格是不需要我们跑市场的,正常情况下有菜就有菜商上门来收购.但是哪使销售的价格更高,哪能体现我们绿喝酒蔬菜、有机蔬菜的价值,就要有专业的市场开拓人员来做,比如说,会员制的配送,专卖店的营销,开发大型超市专柜等等.
大棚建设好了以后,就要安排一个种植计划,以下模式是技术员在黄淮流域做技术服务,效益比较好的一个(此计划书是技术员为以前的基地做的,全盘搬来)
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为了便于技术管理,便于统一销售,更好的提高合作社社员的经济收入,为今年下半年种植制定了以下计划及效益分析.
26个大棚,统一种植品种----这个品种经过技术员5年来的种植实践证明,抗病性好,高产,果型美观,市场受欢迎,春节以前的时候在曲阜、河南种植的,现在又在开始收获,表现很好.
单杆整枝,亩栽2600株,我们的大棚是实种面积1.44亩,共定植3747株,单株产量9斤左右,每棚预计产量在左右.
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9月15号开始育西红柿苗,9月中旬定植,12月初收获,至2月底收获结束,预计这一阶段的西红柿批发价格在1.5元左右,预计每棚的收入在元左右.
在收获西红柿的同时,2月初,各家各户在俺的棚里育无刺小黄瓜苗,同时,育苦瓜苗600株.
无刺小黄瓜品种是-----小黄瓜,抗病性好,高产,瓜条美观,风味好,市场受欢迎,可以作为水果食用,也可以做蔬菜.
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苦瓜品种是-----白厚、腔室细,特别受武汉市场欢迎.
2月初育苗,2月底定植,黄瓜苦瓜同时定植,互相不影响定植的株数(苦瓜每棚600株)3月底收获黄瓜,收获至五月底,产量为亩产----,收获至6月底,亩产在左右,这一阶段的小黄瓜价格预计在2元左右,每棚斤左右的产量,预计收入在元左右.
苦瓜何时收获,看黄瓜的价格是否理想,黄瓜价格高,苦瓜就要从六月底收获,价格低,就要从五月份收获,苦瓜收获至9月份结束,亩产斤左右,这一阶段的苦瓜价格预计不会低于1元,预计每棚收入在左右.
(以上产量,都受天气影响,如果没有特别意外恶劣的天气,都能保证)