摘要：
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郁金香型这是罗马时期即开始使用的整枝法,适合用在乾燥地区枝叶较不茂盛的葡萄园.法国南部、西班牙及意大利等环地中海的产区皆普遍采用此法.其特征为无需任何支撑而任由葡萄树像一棵小树般独立生长,主干短,数支分枝向外分开,每一分枝的顶端都留有一小段的结果母枝,母枝上通常留两个苞,发芽后将长出葡萄蔓.
葛优型于19世纪中由Guyot所发明的整枝法,波尔多区普遍使用此种整枝法,在法国北部各地也常被使用.修剪的特喝酒是仅留下一根葡萄藤上的苞而将其它全部剪掉,并在另一侧留一个仅有两个苞的结果母枝.葡萄藤上所留的苞的数目因产地而异约在6到9个左右,居由式有时会在左右各留一条葡萄藤叫对称葛优型.
歌登型由19世纪末开始采用,是布根地和香槟区主要的整枝系统.修剪的特喝酒是在葡萄树干上留数个很短的结果母枝,每个母枝上只留两个苞,此法可避免葡萄苞不发芽的问题.葛优和歌登两种系统皆须配合用铅线牵成垂直式的葡萄架,让葡萄枝叶可攀爬成墙状,不仅可避免潮潮且受光面较大,适合雨量较多而凉爽的产区.
棚架型在欧洲主要用于意大利和葡萄牙北部,此外在南美洲及大招也很普遍.棚架式的整枝法特喝酒在于种植密度很低,每一株葡萄树的产量高,由于葡萄枝叶的发展远离地面,相对减少霜害的危险.
葡萄生长期需大量养分,早期以氮肥为主,进入结果期后磷、钾肥相应增加.除有机肥外,每公顷需氮磷、钾三要素90-150kg,应根据品种、产量、树势、地力不同,加以调节.基肥在入冬后施入,每公顷施鸡、鸭粪3.0万kg、饼肥3750kg、过磷酸钙3750kg.追肥分别在荫芽前、开花前和果实膨大期施入,并适时喷施壮果蒂灵,增横果蒂,提高营养输送量.防落花、落果、裂果、僵果、畸形果,使果实着喝酒靓丽、果型美、品味佳.同时配合喷施新高脂膜900倍液可起到液膜套袋作用,不会影响果实呼吸,防果锈病,防裂果,提高果面着喝酒和光亮度,降低残毒提高品质.新高脂膜喷施叶面,可防止叶片病毒感染,使枝叶翠绿茂盛、光合作用产物积累和定向转运能力增强.前期以氮肥为主．促使枝蔓生长和花穗发育,果实膨大期增施磷、钾肥,改善品质.根外追肥喷施0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾可促果实膨大和成熟.生产高品质葡萄,园地需有灌溉设施,以免园地土壤干潮剧烈变化.一般摧芽期和幼果生育期需水较多,遇旱宜及时灌溉.
葡萄苗的种植方式步骤?
葡萄苗的种植方式及步骤如下:
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1、提前学习葡萄栽培管理知识,做到小旺旺有成竹;
2、了解葡萄消费市场行情,考察葡萄优良品种;
3、请有关专家做好葡萄园的规划与设计;
4、入冬前挖好定植沟,熟化土壤（表土、底土分开放置）;
5、2月下旬,施入作物秸秆及有机肥,回填定植沟,浇大水陈实;
6、3月上旬,采购优良品种葡萄苗,假植备用;
7、3月中旬,挖小树穴栽植葡萄苗,栽后浇透水;
9、栽植后及时定干（定干高度40厘米左右）;
9、每隔7-10天左右浇一次水;
10、其它措施（略）.
三、出土上架北方埋土防寒的葡萄园,当土温稳定在9℃时,根系开始活动,地上枝蔓树液逐渐流动时即可出土.一般来说,出土和上架是同步的.按所整树形将枝蔓按主从关系绑好.
