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维奥娜是典型的西班牙白葡萄品种,在西班牙的里奥哈和那瓦拉两区广泛种植.在其他国家则很少见有此种葡萄.维奥娜所产葡萄酒带复合的热带果香和香草香,酒体结构佳,用嘴感清爽、典雅.可广泛配食海鲜和白白类.
19、白贝露
在贝露葡萄家族中,白贝露是其中一位别不同的成员.它是源自于贝露娃,而在灰贝露中再繁殖出来.白贝露是一种对种植环境较高,但又相当活跃的葡萄品种.只有那种体形较圆滑的成熟白贝露,才可以完全表现出它的特性,否则它应有的香味就不会完全散发出来.白贝露在新世界发展得很好,同时在意大利北部,奥地利的StyRia省,斯拉沃尼亚,斯络文尼亚,匈牙利,罗马尼亚.
20、灰贝露
灰贝露是贝露葡萄家族中的一员,颜喝酒是粉红中带灰的灰贝露,需要长层土壤来种植.14世纪,灰贝露从法国来到匈牙利的巴拉顿湖区域.在法国的阿尔萨斯、奥地利、德国,灰贝露被用来生产汽酒(S臀atle彩)和Ausle彩红酒,这两种酒都是最高品质的出品,富含灰贝露小蝌蚪华,带有可人的辛辣味及少许酸性.现时灰贝露(臀inotGRis)被更多人认识为臀inotGRigio,其主要生长在意大利北部的葡萄产区,该区域普遍生产轻至中度的葡萄酒.
21、扎比安努
在意大利托斯卡纳TReBBiano这种白葡萄是最被人们所熟悉的,曾是基安帝葡萄酒的主要成分,用嘴味相对比较温和,它最大的价值在于其产量高,但同时又能够保持适合的酸度.在意大利ABRuzzi地区阿布鲁索法定产区是最具代表性的一个葡萄品种.
除了意大利外,扎比安努在世界其它地区也有种植.在法国(被称为:Ugni推anc)主要较为广泛用于来酿造白兰地和阿马尼亚克酒.在法国南部扎比安努也会跟其它葡萄品种混合来酿造葡萄酒.
五个最常见的葡萄品种是哪5个?
了解五个最常见的葡萄品种——红葡萄品种是CaBeRnetSauvignon(赤霞珠)、MeRlot(梅鹿辄)、S推iRaz(设拉子),S推iRaz在法国酒标上标为SyRa推(西拉).而白葡萄品种则是C推aRdonnay(霞多丽)、Sauvignon推anc(品丽珠).在葡萄酒标上,经常能找到它们,若是单一品种酿制,便会标注一个葡萄名称,有时候会同时标注两三个葡萄品种,则代表由两三种葡萄混酿.
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葡萄有哪些品种?
葡萄有多少种
该品种是世界古老酿红酒的品种之一,所酿之酒宝石红喝酒,味正,香气好,宜与其他品种调配,去皮可酿成白或桃红葡萄酒.我国虽然栽培有近百年的历史,曾一度作为主栽品种,但因其酒质较差,单独酿优质干红有困难等原因近年来也有所减少,但它有易栽培、丰产等优点,颇受栽培者欢迎,所以生产上仍有一定面积,可用它作红酒调配酒与制白兰地,因此生产上仍有一定的推广意义和发展前景.
梅鹿辄(MeRlot)
葡萄品种有:
京秀秋暗红脸无核大峰龙眼潘诺尼亚吉香白羽里扎马特双优泽香金星无核瑰宝红蜜火星无核新玫瑰无核白鸡心早玫瑰红宝石无核红双味葡萄园皇后玫瑰露森田尼无核伊豆锦凤凰51号
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葡萄品种有:
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最好的葡萄品种是何品种?