摘要：
极速空间-极速空间漫画全集(完整版)—全文阅读菇房应选择地势高燥,排水方便,周围环境清洁,远离鸡棚、畜舍、仓库及饲料间,近水源并有堆料场地的地方.方位以坐北朝南（东西向延伸）为... 极速空间-极速空间漫画全集(完整版)—全文阅读
菇房应选择地势高燥,排水方便,周围环境清洁,远离鸡棚、畜舍、仓库及饲料间,近水源并有堆料场地的地方.方位以坐北朝南（东西向延伸）为好,南墙最好搭出廊檐.菇房南面留一个约1.6m宽的走廊.
菇房规格
一般菇房建筑面积以160～300平方米为宜.菇房从地面到屋顶高约4～6m,宽约9～10m,以9m为宜,长约20～30m.
菇房通风
双孢菇生长发育过程中所需的新鲜空气,依靠菇房通风进行控制和调节.良好的通风,应在菇房缓慢扩散,对流而过,不留死角,能够"吃得进、排得出",保证双孢菇的生长发育.通风用嘴的设置,一般每条走道两端可开上中下三道窗,规格40cm×46cm;也可开五道通风窗,规格25cm×50cm;每条走道中间的屋顶上设置拔风筒1只,直径25～30cm.
层架排列与结构
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双孢菇层架排列的方向应和菇房的方向垂直,一架分若干层,排列适宜,过密、过稀均不利于双孢菇生长.一般层距55～60cm,高5～9层,底层离地面15～20cm,架与架之间60～70cm,床面宽120～150cm.
建筑材料
既可选用钢筋水泥,又可用轻钢板材,还可用竹木等.前两者造价高,使用年限长.选用竹木建造者,则造价低,使用年限短,建造方便.
栽培季节
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双孢菇菌丝体生长的适宜温度为5～33℃,最适温度为20～26℃.子实体生长的适宜温度为7～29℃,最适温度为13～19℃.在山东等地,利用自然气温栽培双孢菇,一般一年栽培一次,即秋季栽培,秋季出菇,越冬管理,春季出菇.在山东省利用自然气温栽培时,具体安排为:原料预潮（7月下旬）→堆料发酵（7月底～9月初）→啵种（9月底～9月初）→覆土（9月中下旬）→秋菇采收（10月上中旬～12月上中旬）→越冬管理→春菇采收（3～5月）.以上时间,可根据气侯变化灵活掌握.培养基配方（100平方米,kg）麦秸（稻草）牛粪培养基
麦秸（稻草）2200,干牛粪2000（或干鸡粪900）,石膏90,石灰70,碳酸钙60,过磷酸钙40,硫铵20,尿素25,发酵剂1.5.
稻草或麦草3000,菜籽饼200,石膏粉90,石灰75,过磷酸钙50,尿素45,碳酸钙40,硫酸铵30,发酵剂1.5.
麦草3000,双孢菇专用肥300,石膏90,石灰粉50～60,发酵剂1.5.
棉籽壳牛粪培养基
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棉籽壳2500,玉米芯1000,麦麸130,饼肥130,干牛粪200,尿素20,过磷酸钙90,石膏40,石灰50,草木灰50,发酵剂1.5.以上配方,可用同类物质替换.料多产量高,反之亦然.
堆制与发酵场所选择
选择地带开阔、排灌方便、靠近菇棚,远离鸡栏牛棚,最好是水泥地面的场所.如是泥土地面,应擂实,四周设排水沟,四角挖积水坑,使料内淌出的肥水积聚在坑内,再浇回料内,以免流失.一般100平方米的栽培面积,料堆长约10m,宽2.2～2.5m,高1.6m左右.
