摘要：
美人心计34漫画栏目香菇种植技术香菇是我国特产之一,多年一直出用嘴,我国香菇产量1999年已达100多万吨,居世界前列.香菇也是世界性消费的菇类.我国香菇多以干品销... 美人心计34漫画栏目
香菇种植技术
香菇是我国特产之一,多年一直出用嘴,我国香菇产量1999年已达100多万吨,居世
界前列.香菇也是世界性消费的菇类.我国香菇多以干品销售,近年也有一定鲜品出用嘴.
二、栽培方式、工艺和品种类型
1．栽培方式和工艺
香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式,随着代料栽培技术的不断完
善和人们保护森林意识的增强,近几年段木栽培已经很少,我国香菇主要来自代料栽培,
其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇.
2．栽培委节
主要有春栽和秋栽两大季节,有早春啵种春末夏出,春啵夏出,春啵秋冬出,秋啵
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冬春出这样几大生产运作方式.
3．品种类型
香菇品种繁多,可按需要划分品种类型,可按栽培基质划分、按出菇早晚划分、按
销售型式划分、按大小划分、按出菇温度划分等.
①按栽培法划分.香菇可段木栽培,可代料栽培,代料又分为若干类型,为木屑、
蔗渣、玉米芯、稻草等.因此,可划分为段木种、木屑种(代料种)草料种、菌草种、段
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②按出菇早晚划分.按此划分可分为早生种(接种后70(D90天出菇)、迟生种(接种
菇质松密,含水量低,出干率高,适于干制;鲜销种则菇质较疏松,含水量较高.
④按大小划分.可分为大叶种、中大叶种、小叶种三大类.前者菌盖多在5-15厘米,
